獼猴桃分選機按水果外觀和/或內(nèi)在特征區(qū)分水果品級的機械。由待選果喂入斗、輸送器、檢測分揀裝置、分級出口等組成。分選原理：采用平衡和杠桿原理，利用盛料器重量與砝碼器所設(shè)定秤量，以游動時的移位與測量達(dá)到選擇重量的分等分級。在全自動的傳送中，快速準(zhǔn)確的對各種需要測量的分級果蔬。
 

　　獼猴桃分選機的優(yōu)點是：不僅稱重準(zhǔn)確，而且具有不損壞水果、效率高、操作方便、使用范圍廣等特點。提高果品質(zhì)量，增強果品市場競爭力，是農(nóng)產(chǎn)品分類系統(tǒng)中*的機器和設(shè)備。應(yīng)用領(lǐng)域：主要適用于果蔬種植合作社、水果種植基地、水果加工廠、果園、果農(nóng)、果袋廠、果蔬保鮮庫、水果冷空氣庫、水果加工公司、食品加工廠、食品冷庫等。
 

　　獼猴桃分選機分類功能：
 

　　外觀品質(zhì)分選機：外觀品質(zhì)分選機是按水果的大小、表面缺陷、色澤、形狀、成熟度等進(jìn)行分選的分選機。它的分選方法包有光電式色澤分選法和計算機圖像處理分選法。其中色澤分選法是根據(jù)顏色不同反射光的波長就不同的原理對水果顏色來進(jìn)行區(qū)分。而計算機圖像處理分選法是用計算機視覺技術(shù)一次性完成果梗完整性、果形、水果尺寸、果面損傷、成熟度等檢測， 可以測得水果大小、果面損傷面積等具體數(shù)值， 然后根據(jù)其數(shù)值大小進(jìn)行分類。
 

　　內(nèi)部品質(zhì)分選機：分選的內(nèi)部品質(zhì)主要包括水果的糖度、硬度、酸度和內(nèi)部缺陷等指標(biāo)。通常水果內(nèi)部品質(zhì)依靠破壞性檢驗方法。而水果硬度的檢測方法主要有變形法和聲學(xué)法。